Kanom Baan Rao is a Traditional Thai Dessert Truck that have the aim to make Thai Dessert to be more adaptive to modern Life-style and more appeal to newer generation, while also provide a distribution platform for Local Thai Dessert maker to improve their sale. Kanom Baan Rao Dessert Truck will act as an alternative selling channel for Local Dessert maker to create more direct enagment with their target customer.

Kanom Baan Rao (ขนมบ้านเรา) คือโมเดลธุรกิจขนมไทยพื้นบ้านใหม่ที่จะปรับร้านขนมไทยตามท้องถิ่นให้เข้ากับยุคสมัยใหม่ และ ตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคในยุคปัจจุบันที่กำลังเปลี่ยนไป ซึ่งโมเดลนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากรถขายไอศครีม ที่ไม่ใช่แค่สามารถเคลื่อนย้ายหน้าร้านไปมาได้อย่างเดียว แต่ยังสามารถสร้าง Direct Engagment (การเข้าถึงโดยตรง) กับกลุ่มเป้าหมายหลักที่ต้องการได้อีกด้วย